sein (saone et loire)

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Atelier, Repas - Dégustation

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Apprenez à cuisiner avec des condiments japonais

Vie locale

Varennes-sous-Dun 71800

Le 27/09/2025

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation du miso et du saké en cuisine, à la brasserie Kura Poussez les portes de la brasserie, éveillez vos papilles ! Tout d'abord, nous prendrons le temps de vous présenter l'entreprise et notre parcours. Puis, place à la soupe au miso ! Plus d'une dizaine de misos différents sont disponibles au sein de sa gamme. Chacun est fabriqué à partir de matières premières françaises. D'ailleurs, il y a autant de miso différents que de fromages en France vous dira Hervé entre deux cuves. Vous apprendrez également à réaliser un met à base de saké avec une marinade de viande et un met à base de légumes. Tout au long des étapes, vous en apprendrez plus sur les secrets du saké et du miso. Enfin, nous goûterons ensemble les mets réalisés façon donburi. Vous repartirez de cet atelier avec de nouvelles connaissances et de belles recettes à refaire chez vous ! C’est un atelier d’initiation simple pour découvrir les condiments japonais fermentés et naturels, leur usage simple et apporter de nouvelles saveurs dans la cuisine du quotidien.

Randonnée de la crèpe

Randonnée et balade, Visites et circuits

Vitry-sur-Loire 71140

Le 05/10/2025

5 circuits (5-10-16-21-28 km (pédestre). 21-28 km (VTT)) sont proposés aux randonneurs pour découvrir de beaux paysages verdoyant. Sur chaque circuit, nous avons des ravitaillements avec crêpes sur les plus grands circuits et à l'arrivée. Cette randonnée est également ouverte aux VTT sur les circuits 21 et 28 km. Dans le cadre d'octobre rose, tous mobilisés contre le cancer du sein, une urne sera à disposition aux inscriptions.

Exposition "Entre ciel et terre"

Exposition

Paray-le-Monial 71600

Du 05/07/2025 au 14/09/2025

La Maison de la Mosaïque Contemporaine propose cet été trois artistes aux sensibilités singulières : Andrée Dumas, Soeur Samuelle et Anne-Cécile Lopez. Elles invitent le public à un voyage visuel et spirituel entre la matière terrestre et la lumière céleste. À travers une diversité de styles et de techniques, ces mosaïstes explorent la relation entre le tangible et l’intangible, l’ancrage et l’élévation. Leurs oeuvres, riches de contrastes et d’harmonies, jouent avec la pierre, le verre, l’or, la couleur et la lumière, pour tisser un dialogue entre la profondeur de la terre, l’infini du ciel et un « entre » empli de mystères. Au sein de la Tour Saint Nicolas, chaque pièce trouve sa résonance, offrant aux visiteurs une immersion poétique et contemplative.

Randonnée de la crèpe

Sports et loisirs

Vitry-sur-Loire 71140

Le 05/10/2025

5 circuits (5-10-16-21-28 km (pédestre). 21-28 km (VTT)) sont proposés aux randonneurs pour découvrir de beaux paysages verdoyant. Sur chaque circuit, nous avons des ravitaillements avec crêpes sur les plus grands circuits et à l'arrivée. Cette randonnée est également ouverte aux VTT sur les circuits 21 et 28 km. Dans le cadre d'octobre rose, tous mobilisés contre le cancer du sein, une urne sera à disposition aux inscriptions.

Exposition "Entre ciel et terre"

Paray-le-Monial 71600

Du 05/07/2025 au 14/09/2025

La Maison de la Mosaïque Contemporaine propose cet été trois artistes aux sensibilités singulières : Andrée Dumas, Soeur Samuelle et Anne-Cécile Lopez. Elles invitent le public à un voyage visuel et spirituel entre la matière terrestre et la lumière céleste. À travers une diversité de styles et de techniques, ces mosaïstes explorent la relation entre le tangible et l’intangible, l’ancrage et l’élévation. Leurs oeuvres, riches de contrastes et d’harmonies, jouent avec la pierre, le verre, l’or, la couleur et la lumière, pour tisser un dialogue entre la profondeur de la terre, l’infini du ciel et un « entre » empli de mystères. Au sein de la Tour Saint Nicolas, chaque pièce trouve sa résonance, offrant aux visiteurs une immersion poétique et contemplative.

Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Vin - Oenologie

Sampigny-lès-Maranges 71150

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Chaque année, à la fin du mois de janvier, Saint Vincent, patron des vignerons et protecteur des travailleurs de la vigne, est fêté depuis le 22 janvier 1938, date de la première Saint-Vincent Tournante créée à l’initiative de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cette manifestation, à l’origine religieuse, est la célébration de l’ entraide et de la solidarité des vignerons organisées au sein des Sociétés de Secours Mutuel. Ainsi chaque année, une Société de Saint-Vincent accueille l’ensemble des autres sociétés de Bourgogne sur son territoire fin janvier. Sur ce week-end, le ou les villages accueillants sont décorés pour cet événement festif. Vignerons, habitants, bénévoles, mutualisent leurs compétences, donnent de leur temps, pour organiser deux jours de festivités au sein de leur territoire et accueillir jusqu’à 60 000 visiteurs, amateurs, connaisseurs du vin… Un moment fédérateur, convivial et de partage ! Un programme de commémorations et d’hommages est strictement défini avec le soutien de la Confrérie des chevaliers du Tastevin : - défilé de chaque Société de Secours Mutuel de toute la Bourgogne avec leur statue de Saint Vincent et leur bannière, - hommage[...]

Saint-Vincent Tournante Maranges 2026

Sampigny-lès-Maranges 71150

Du 24/01/2026 au 25/01/2026

Chaque année, à la fin du mois de janvier, Saint Vincent, patron des vignerons et protecteur des travailleurs de la vigne, est fêté depuis le 22 janvier 1938, date de la première Saint-Vincent Tournante créée à l’initiative de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Cette manifestation, à l’origine religieuse, est la célébration de l’ entraide et de la solidarité des vignerons organisées au sein des Sociétés de Secours Mutuel. Ainsi chaque année, une Société de Saint-Vincent accueille l’ensemble des autres sociétés de Bourgogne sur son territoire fin janvier. Sur ce week-end, le ou les villages accueillants sont décorés pour cet événement festif. Vignerons, habitants, bénévoles, mutualisent leurs compétences, donnent de leur temps, pour organiser deux jours de festivités au sein de leur territoire et accueillir jusqu’à 60 000 visiteurs, amateurs, connaisseurs du vin… Un moment fédérateur, convivial et de partage ! Un programme de commémorations et d’hommages est strictement défini avec le soutien de la Confrérie des chevaliers du Tastevin : - défilé de chaque Société de Secours Mutuel de toute la Bourgogne avec leur statue de Saint Vincent et leur bannière, - hommage[...]